Салат Из Сельди Салат Из Плавленого Сыра Экспорт Мяса Птицы В Арабские Страны Как Приготовить Настоящий Кофе Как Сохранить Чувства И Уважение Рецепт Из Морской Рыбы Быстрые И Вкусные Блюда. Готовим С Блендером Пластилиновый Художник — Марат Рашидович Закиров Осип Петрович Курилас Вселенная Как Проблема Лечо «Классическое» На I кг очищенного перца 1 л томатного пюре, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли. Мясистый болгарский перец красного и желтого цвета очистить, нарезать полосками шириной 1,5-2 см. Спелые помидоры вымыть, нарезать четвертинками и пропустить через мясорубку. Затем протереть через сито, переложить в кастрюлю и уварить на медленном огне в течение 10-15 минут. После добавить подготовленный перец, соль, сахар, довести до кипения и варить 10 минут на медленном огне под крышкой. Горячее лечо плотно разложить в сухие стерилизованные банки так, чтобы перец полностью был покрыт томатным пюре. Прикрыть крышками и стерилизовать: 0,5 л банки —25 минут, 1 л банки — 30 минут. Зат...